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2023/02/22 14:23
◆黒毛和牛【経産牛】
◆黒毛和牛【経産牛】リブ芯串焼き◆
たまには鶏以外も！
本来なら役目を終えた
仔牛を産んだ後の#経産牛
もう一度
ご飯をしっかりあげて
太らせてあげてから
処理をして降ろす業者さんに
出会いました
去年の後半から
ちょこちょこと
形を変え
お出ししているので
既に召し上がられたお客様も
いらっしゃるのでは
写真の通り
赤みが濃く
控えめな脂
噛み締めるお肉の美味しさは
焼き鳥を食べた後でも🤤
赤身のの美味しさがしみる
この頃
今回はねぎまにして
数量限定デス
#あべや #本家あべや
#比内地鶏
#焼き鳥 #水炊き #きりたんぽ
#静岡市グルメ
