ニュース詳細
2023/01/08 11:43
◆水炊き鍋◆ #あ
◆水炊き鍋◆
#あべや の#水炊き
黄金色のスープに
むね、もも、つくね
#比内地鶏 の魅力が凝縮
お野菜は、
キャベツ
えのき
ネギ
木綿豆腐
水菜
たっぷりスープを絡めて
そのままの味も
さることながら、
薬味と共に
味の変化も楽しめる
自慢のお鍋✨
まずはシンプルに
塩味だけで
その後は
ポン酢や、
柚子胡椒 にんにく かんずり
少しずつ溶かして
味の変化も楽しい
実は
#ポン酢 も自家製
甘さ控えめで
爽やかな旨味
ちょこっとさすと
食欲増進
個人的には
〆の雑炊に👍
この写真は
昨晩提供前にパシャり
無加工デス
心躍る鮮やかさ🥺
#本家あべや
#焼き鳥 #きりたんぽ鍋
#静岡市グルメ
