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◆レバーの低温調理 刺身風◆
低温調理で
火入をしたレバー✨
まるで #レバ刺し
香味野菜を忍ばせ
ごま油とお塩で
#熟成酒 #生酒
といった
甘味のある #燗酒 と
抜群に合う〜
一度食べたら
病みつきになること
間違いなしの
#比内地鶏 のレバー
一品料理の定番です
#あべや
#本家あべや
#静岡市グルメ